Pestrý záhon

Hotový osazovací plán zeleninovo-bylinkového záhonu od profesionální zahradnice, který vás odmění úrodou od jara do pozdního podzimu. Jde o jeden ze 30 plánů záhonů z kurzu Jedlá zahrada. Vyzkoušejte si, jak snadné pěstování může být.

Na ploše 2 x 1 m vypěstujete kopr, měsíček, zelí, rajčata, celer ředkvičky, koriandr, lichořeřišnici a mizunu.

Takhle bude vypadat záhon na jaře pár týdnů po výsevu a výsadbě zeleniny a bylinek.

Podzimní nákres záhonu vám ukáže, které sklizené plodiny nahradit další zeleninou a kdy ji vysít.

Skvělá chuť kopru vylepší salát i pomazánku. Kopr má pozitivní vliv na trávení a imunitu. A jeho aroma dokáže od okolní zeleniny odehnat některé škůdce.

Měsíček je pověstný svými hojivými účinky na kůži, ale co ho zkusit i jako barevnou a lahodnou přísadu do salátu?

Zelí je nenáročné na pěstování a na záhonu ho můžete nechat i přes zimu a sklízet ho, až bude v kuchyni potřeba.

Keříčkové rajče je kompaktní menší rostlina, která si vystačí s malou oporou i bez ní. Navíc nepotřebuje vyštipovat postranní výhonky.

Je je základ každé domácí polévky a samozřejmě i bramborového salátu. Zkuste si z něj udělat i pomazánku, úrody budete mít dostatek.

Dopřejte si ty nejšťavnatější ředkvičky – sklízejte je menší, dokud ještě nezačaly dřevnatět.

Koriandr je všestranná bylinka, která se uplatní při přípravě polévek, masa, a dokonce i některých dezertů.

Lichořeřišnice je bylina s protihánětlivými účinky a příjemnou chutí. Rychle se rozrůstá a v zahradě působí dekorativně. Klidně ji z vyvýšeného záhonu nechte volně splývat.

Mizuna, alias japonská hořčice, je chuťově podobná rukole. Můžete ji vysévat přímo na záhon a pak odtrhávat jednotlivé lístky nebo odřezávat celé růžice.

Natalie Pokorná je profesionální zahradnice a její prací je pečovat o zahrady a záhony jiných lidí.

Z pestrého záhonu budete sklízet čerstvé suroviny pro své recepty ještě v říjnu.

Jen opravdu užitečné rady a postupy

Kurz Jedlá zahrada bere to nejlepší z praxe našich odborných lektorů a poznatky servíruje formou nenáročných povídacích videolekcí.

Cena online kurzu

3 790 Kč
vč. DPH

Záhonová kuchařka – jak funguje

  • Kuchařka záhonů je součástí kurzu Jedlá zahrada a obsahuje 30 nápaditých kombinací zeleniny a bylinek, které fungují jako jednoduchý obrázkový návod.
  • Záhony jsou navržené tak, aby ani centimetr půdy během sezóny nezahálel. Pokud některou zeleninu sklidíte, plán počítá s jejím nahrazením novou várkou nebo jinou plodinou.
  • Semínka přitom nemusíte nikde shánět, na jedno kliknutí si objednáte balíček semínek přímo pro konkrétní záhon. Za jejich kvalitu a původ ručí náš dvorní dodavatel Dobrasemena.cz.
  • Plány záhonů vytvořila profesionální zahradnice Natalie Pokorná, jejíž prací je starat se lidem o zahrady. Navržené kombinace bylinek a zeleniny má proto odzkoušené v praxi.
  • Všechny záhony jsou srovnatelně jednoduché na údržbu, liší se ale svým tématem – polévkový záhon, salátový záhon, záhon na smoothie, záhon středomořské chuti, úsporný záhon, záhon pro děti…

Ferdinand Leffler – váš průvodce kurzem

O pěstovací kurz si absolventi dlouho říkali, doplňuje naši rodinku online kurzů a mě dává obrovský smysl. Spolupracuju na něm s vynikajícími zahradníky a odborníky na ovocné stromy. Žasnu nad jejich znalostmi a poctivě si zapisuju za uši všechny fígle, které používají a které najdete právě v kurzu.


Ferdinand Leffler je zahradní architekt, moderátor TV pořadu Ferdinandovy zahrady a lektor kurzů Žijte ve své zahradě, Chytře na realizaci a Jedlá zahrada.

Nejlepší zahradnické postupy bez dlouhého šprtání

  • Kurz Jedlá zahrada je společným dílem zahradních architektů, zahradníků a ovocnářů. Své know-how vám předají v 11 povídacích videolekcích.
  • Součástí kurzu je Studovna, kde ke každé zelenině, bylince i stromu najdete důležité informace o jejich pěstování i sklizni.
  • S přípravou záhonů, setím, sázením nebo řezem stromů vám pomohou praktické videonávody a pomůcky ve formě PDF.
  • Přístup ke kurzu máte na 3 roky. To je dostatečná doba pro založení záhonů i pro výsadbu a první řezy ovocných keřů.
  • Učíte se online. Začít studovat můžete hned po zakoupení kurzu. Videonávody a pomůcky máte k dispozici kdykoli a kdekoli.
  • Celou dobu se můžete radit s pokročilejšími spolužáky ve facebookové skupině a inspirovat se jejich zahradami.

Cena online kurzu

3 790 Kč
vč. DPH

Staňte se vyhlášeným zahradníkem

kurz pěstování

Jedlá zahrada

Pěstujte podle osvědčených postupů profi zahradníků a odborníků na stromy.

videonávod

Návod na výrobu vyvýšeného záhonu

Postavte si vyvýšený záhon podle technického ředitele Flery Jirky Stiborka.

rady z praxe

Půda, ve které se zelenině daří

Připravte si zeminu na pěstování tak, jak to dělá profesionální zahradnice.